به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد: دکتر میترا رضایی؛ مدیر امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه، از اهم اقدامات انجام‌شده این مدیریت در سال ۱۴۰۴ در مشهد و شهرستان‌های تابعه خبر داد.

وی با اشاره به گستردگی فعالیت‌های این حوزه اظهار کرد: در سال ۱۴۰۴، بیش از ۴۸۲۸ پروانه ساخت محصولات غذایی و آشامیدنی برای تولید و عرضه محصولات تحت نظارت این مدیریت صادر و تمدید شده است. همچنین در این مدت، بیش از ۱۲۰۷ گواهی بهداشت صادرات و ۱۴۶۱ مجوز مصرف واردات مواد اولیه غذایی و آشامیدنی صادر شده است.

رضایی افزود: در همین بازه زمانی، بیش از ۱۹۰ قلم کالای اساسی و استراتژیک نمونه‌برداری، بررسی و تأیید ترخیص شده و بیش از ۱۸۰ مجوز مشاغل خانگی نیز در حوزه فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی صادر شده است.

مدیر امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد در ادامه با اشاره به دیگر اقدامات این مدیریت تصریح کرد: رصد فضای مجازی به‌منظور شناسایی مواد غذایی قاچاق و غیرمجاز، کارشناسی محصولات قاچاق مکشوفه، همکاری با دستگاه‌هایی مانند صنعت؛ معدن و تجارت، اموال تملیکی و نیروی انتظامی، بررسی اینماد سایت‌های فروش محصولات غذایی و آشامیدنی، نمونه‌برداری و پایش محصولات کشاورزی از نظر باقی‌مانده سموم و آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین و نیترات، نمونه‌برداری از سطح عرضه، ارسال نمونه‌ها به آزمایشگاه، پیگیری نتایج و مکاتبه با دانشگاه‌های ناظر در قالب طرح PMS غذایی، بررسی تراریختگی محصولات در سطح عرضه، کنترل و نظارت بر انبارهای نگهداری مواد غذایی تولید داخل و وارداتی و نیز رسیدگی به شکایات مردمی، از جمله مهم‌ترین فعالیت‌های انجام‌شده در سال جاری بوده است.

وی در ادامه با اشاره به اقدامات نظارتی و بازرسی‌های انجام‌شده در سال ۱۴۰۴ گفت: در این مدت، ۲۵۳۳ مورد بازرسی از واحدهای تولیدی تحت پوشش و محل استقرار آن‌ها انجام شده، ۳۴۸۸ مورد نمونه‌برداری از محصولات تولیدی این واحدها صورت گرفته و ۷۳۶ مورد ارزیابی در قالب طرح PRPS برای واحدهای تولیدی انجام شده است. همچنین پرونده‌های تخلف نیز برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شده است.

دکتر میترا رضایی در پایان تأکید کرد: تمامی این اقدامات با تلاش و همت کارشناسان مدیریت امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی و با هدف ارتقای سلامت جامعه، اطمینان از تولید و عرضه محصولات سالم و بهداشتی و صیانت از سلامت مردم انجام شده و این روند با جدیت ادامه خواهد داشت.

روابط عمومي معاونت غذا و دارو

دانشگاه علوم پزشکي مشهد