طرح ملی راهبردی ارتقاء سلامت محصولات کشاورزی به همت کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد به اجراء درآمد.

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد: مدیر امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه از اجراء طرح ملی پایش باقیمانده آفت کش ها، میزان فلزات سنگین و نیترات بر روی 8 محصول خام کشاورزی در نشست هم اندیشی اجراء هرچه بهتر این طرح که با حضور معاون غذا و دارو، مدیران امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی و آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، معاون اداره کل جهاد کشاورزی استان، جمعی از کارشناسان معاونت های غذا و دارو مشهد، بیرجند، گناباد، تربت حیدریه، تربت جام، اسفراین، بجنورد، نیشابور و سبزوار برگزار شد؛ خبر داد.

دکتر میترا رضائی؛ مدیر امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه ضمن اشاره به اهداف اجرایی این طرح ملی، اظهار داشت: نظر به استفاده از آفت کش ها و حاصلخیز کننده ها در تولید محصولات کشاورزی، کنترل پسماند و بقایای سموم و کودهای کشاورزی در محصولات زراعی و باغی ضروری خواهد بود.

وی خاطر نشان کرد: دراین طرح، نمونه برداری محصولات کشاورزی از زمین های کشاورزی، باغات و گلخانه های مشخص شده توسط اداره کل جهاد کشاورزی استان جهت اندازه گیری آفت کش ها، نیترات و فلزات سنگین انجام و این نمونه برداری ها بایستی تمام مناطق جغرافیایی استان خراسان (دانشگاه‌ها/دانشکده‌های علوم پزشکی مشهد، بیرجند، گناباد، تربت حیدریه، تربت جام، اسفراین، بجنورد، نیشابور و سبزوار را پوشش داده به نحوی که نتایج حاصله از کلان منطقه 9 آمایشی؛ نماینده کل منطقه جغرافیایی باشد. 

دکتر میترا رضائی گفت: طرح ملی پایش باقیمانده آفت کش ها، میزان فلزات سنگین و نیترات بر روی محصولات کشاورزی از سال 1393 بر اساس دستورالعمل ارسالی سازمان غذا و دارو در سطح کشور آغاز و هر ساله؛ تعداد و نوع نمونه برداری محصولات کشاورزی منطبق با دستورالعمل مذکور؛ متفاوت و از میادین میوه و تره بار انجام می شد ولی بر اساس دستورالعمل سال 1404؛ کارشناسان بایستی پس از استعلام از اداره کل جهاد کشاورزی با حضور در زمین های کشاورزی، باغات و گلخانه های دارای شناسه نمونه برداری؛ از محصولات خیار و گوجه فرنگی جالیزی و گلخانه ای، سیب زمینی، پیاز و همچنین سیب درختی جهت اندازه گیری آفت کش ها، نیترات و فلزات سنگین نمونه برداری؛ جهت انجام این آزمایشات به مدیریت آزمایشگاه کنترل غذا و دارو معاونت غذا و دارو دانشگاه فرستاده و نتایج نمونه برداری استان های خراسان رضوی، شمالی و جنوبی به منظور بررسی نتایج کلان مناطق کشور؛ برنامه ریزی و اتخاذ تصمیمات لازم به اداره کل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ارسال میگردد.

مدیر امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه در پایان افزود: در راستای ارتقاء برنامه‌های سلامت غذا؛ پایش باقیمانده آفت کش‌ها، فلزات سنگین و نیترات بر روی 8 محصول خام کشاورزی با استفاده از ظرفیت آزمایشگاه‌ این معاونت به صورت مستمر انجام خواهد پذیرفت.

روابط عمومي معاونت غذا و دارو

دانشگاه علوم پزشکي مشهد