مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد از انجام بالغ بر ٢۰۰ هزار آزمایش در این آزمایشگاه در طول سال گذشته و بر روی بیش از ٧ هزار نمونه ارسالی خبر داد.

دکتر محمدرضا محمدیان اظهار کرد: آزمایشگاه‌ها یک نقش پیشگیرانه در بسیاری از بیماری‌ها دارند و در سلامت آحاد مختلف جامعه تأثیرگذار هستند و در همین خصوص باید اشاره کنیم در حوزه مواد غذایی و داروها نقش مؤثر آزمایشگاه‌ها به خوبی ملموس و مشهود است.

وی تصریح کرد: سلامت مواد غذایی از نظر آلاینده‌های شیمیایی و میکروبی و تطابق آن با استانداردهای ملی و جهانی نقش بسیار مهمی در بحث نشاط و سلامت جامعه و نسل آینده کشور دارد.

مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو معاونت غذا و دارو دانشگاه با بیان اینکه ما در حوزه غذا و دارو نظارت‌ بر فرآوردهای آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی، خوراکی و شیمیایی، فلزات سنگین و ترکیبات شیمیایی که تأثیر منفی بر سلامت انسان داشته را داریم، در برنامه‌های کاری و نظارتی‌مان همواره معتقدیم که باید تمامی این موارد فاقد آلودگی‌های میکروبی باشند تا ک هیچگونه مورد خطرآفرینی در بحث سلامت مردم نباشد.

دکتر محمدیان با اشاره به اینکه در سال گذشته بالغ بر ٧ هزار نمونه ارسالی از مدیریت نظارت بر مواد غذایی، بهداشتی و آرایشی و معاونت‌ها و مراکز بهداشتی سطح استان و نیز استان‌های مجاور داشتیم و بر روی این نمونه‌ها بیش از ٢۰۰ هزار آزمایش انجام شده است، بیان کرد: در مواردی که عدم انطباق از نظر نشانه گذاری و خصوصیات شیمیایی و میکروبی مشاهده شد تذکر لازم به سازمان‌های مربوطه جهت بهبود و اصلاح فرآیند کاری داده شد و در مواردی هم که عدم انطباق بزرگ مشاهده شد آن محصول معدوم و از دسترس خارج گردید.

وی تأکید کرد: با توجه به فعالیت ١١ آزمایشگاه فعال در حوزه غذا و دارو تمامی نیروهای فعال در این آزمایشگاه‌ها نقشی پر رنگ در حوزه سلامت دارند، نیروهایی که در بررسی طرح‌های بزرگ مانند فلزات، سبزیجات، موارد و موضوعات مرتبط حوزه واردات و صادرات، اندازه‌گیری آفلاتوکسین‌ها و ... نقش‌آفرین هستند.

مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد اضافه کرد: این آزمایشگاه در خصوص آنالیز و بررسی نمونه‌های ارسالی از خراسان بزرگ، آزمایشات تراریخته بر روی نمونه‌های ارسالی از کل کشور و انجام آزمون و ارائه نتیجه حاصله نیز فعالیت دارد.

دکتر محمدیان افزود: با توجه به حجم کار بالای مدیریت آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد مبنی بر الگوها و روش‌های جدید علمی و اجرایی در راستای ارزیابی کالاهای کشوری و فرآورده‌های تولیدی کارخانجات و نیاز به ارزیابی و کنترل بیشتر و بهتر متناسب با روش‌های علمی روز دنیا به‌طور حداقلی نیازمند افزایش ٣۰ درصدی در بحث نیروی انسانی موجود هستیم.

وی در پایان گفت: با توجه به نقش ویژه‌ای که همکاران عزیز آزمایشگاهی در حوزه سلامت دارند قدردانی ویژه‌ای از تک تک این عزیزان داشته، به خصوص نیروهای توانمندی که در مجموعه آزمایشگاه‌ غذا و داروی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد فعالیت دارند و موفقیت روزافزون این گروه از خادمان حوزه سلامت را از خداوند منان خواهانم.

روابط عمومي معاونت غذا و دارو

دانشگاه علوم پزشکي مشهد